2024-08-28 どうせ飲むならGABA入りのノンアルコールビールも 先日患者さんから教えていただきました。最近GABA入りのノンアルコールビールを飲んでいると言うことです。 「GABA」とはＧamma-Ａmino Butyric Acid（γ-アミノ酪酸）の略で、「ギャバ」と呼ばれていま …
2024-06-26 ベジチェックで野菜の摂取量の「視える化」を 野菜は、微量元素、繊維、電解質（特にカリウム）の摂取ために必要です。実際、多くの人が「野菜が取れていないな」と感じているのではないでしょうか？ しかし、直接不具合につながるわけでもないため放置しがちです。そんな時に行動変 …
2024-04-29 昆布の凄い効果を医師が解説！・気軽に補給できる昆布水の作り方も 先日、昆布づくしの懐石料理を頂く機会がありました。特に30年物の昆布の味は、素人でも差が分かるほど濃厚なものでした。そんな、日常では普通に使っている昆布ですが、実は健康のために驚くべき効果があることが分かりました。今回の …
2024-01-31 豆乳を飲む人は認知症のリスクが3割低い 健康のために牛乳・豆乳などを飲んでいる方は多いと思われます。今回、これらの摂取と認知症の発症リスクについて興味深いデータが発表されました。研究では、豆乳が認知症のリスクを減らすことが明らかになりました。豆乳は認知症だけで …
2024-01-17 これは便利で健康に良い、スプレー式オリーブオイル 一人もしくは二人で料理をする際に揚げ物は億劫になりがちです。そのため我が家ではノンフライヤーを購入しました。油を使うことなく、唐揚げやコロッケなどの揚げ物ができてしまうのでお勧めです。実際に使ってみると、面白いほど、から …
2023-11-28 第11回「親子旅行」を実践！成功例が多い独自方法のコツとは 2023年11月21日に1泊2日で第11回目の親子旅行に行ってきました。「親子旅行」という言葉に疑問を持たれた方もいらっしゃると思います。「家族旅行」とは違うのか？ 明確な言葉の定義はありませんが、一世代前の血のつながっ …
2023-11-23 【お薦め本の紹介】『なぜ、一流は飲み物にこだわるのか？by 田中越郎』 何気なく飲んでいる飲み物について、多くの情報をいただける本です。ちょっとした工夫で仕事の効率だけでなく、人生を左右しかねないことが理解できます。 修行僧ではない普通の人でも、１週間の断食には十分耐えられます。しかし、飲水 …
2023-11-21 老若男女 危機的に、タンパク質の摂取量が足りない 最近、患者さんの血液検査をすると老若男女、タンパク質が足りていません。その結果、体調不良を訴えている患者さんが本当に多いのです。「タンパク質が足りていませんよ」と指摘すると、皆さん怪訝そうな顔をされます。しかし、詳しく聞 …
2023-11-17 【お薦め本の紹介】え、私って栄養失調だったの？ｂｙ梶 尚志 衝撃的なタイトルですが、確かに外来で採血をすると、低タンパク、貧血、ビタミンD欠乏、亜鉛欠乏の４つをクリアしている人は殆どいません。ちなみに、自分も低タンパクでビタミンD欠乏でした。 自分のからだの栄養状態を知ることが大 …
2023-11-03 卵＝”コレステロール値上昇”は誤解 ゆで卵が簡単に作れます 外来をやっていると、明らかにたんぱく不足の方がいらっしゃいます。たんぱく質の摂取を薦めても肉も魚もあまり摂れない。そんな方には卵をお薦めしています。卵は、必須アミノ酸をすべて含む、理想的なアミノ酸組成をもつ完全食材です。 …
