豆乳を飲む人は認知症のリスクが3割低い

健康のために牛乳・豆乳などを飲んでいる方は多いと思われます。今回、これらの摂取と認知症の発症リスクについて興味深いデータが発表されました。研究では、豆乳が認知症のリスクを減らすことが明らかになりました。豆乳は認知症だけで …

これは便利で健康に良い、スプレー式オリーブオイル

一人もしくは二人で料理をする際に揚げ物は億劫になりがちです。そのため我が家ではノンフライヤーを購入しました。油を使うことなく、唐揚げやコロッケなどの揚げ物ができてしまうのでお勧めです。実際に使ってみると、面白いほど、から …

老若男女 危機的に、タンパク質の摂取量が足りない

最近、患者さんの血液検査をすると老若男女、タンパク質が足りていません。その結果、体調不良を訴えている患者さんが本当に多いのです。「タンパク質が足りていませんよ」と指摘すると、皆さん怪訝そうな顔をされます。しかし、詳しく聞 …

超満足!ふるさと納税マニア医師長谷川のお薦め返礼品

納税は、最高の社会貢献です。私としても安易な節税に走らず、それなりに納税させていただいています。結果、比較的多くのふるさと納税の返礼品を頂いています。返礼品の中には、「これは良かった。来月も、来年も」という品もたくさんあ …

認知症予防も期待、スーパーフード「抹茶」

どこか特別な時に飲むという印象の「抹茶」、実は様々な健康効果があることをご存じでしょうか? 抹茶には、カテキンやポリフェノールにより「血糖上昇抑制」、「免疫力アップ」、「リラックス効果」、「体脂肪抑制」、「抗酸化作用」、 …

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長谷川嘉哉監修シリーズ