2015-03-23 寿司は手渡しにかぎる！ 先日、素晴らしい方々と夕食を共にさせていただきました。メンバーは私を含めて4名。ちなみに血液型の構成は、Ｂ型3名、O型1名。O型の方に、全体のバランスを取っていただきながら、活発で（バラバラな？）、そして刺激的な会話に花 …
2014-07-23 渋い！思い出の中学卒業旅行“奥能登”・・映画『武士の献立』 加賀百万石の金沢の町を舞台とした映画“武士の献立”を紹介します。映画は、“江戸時代に包丁侍として料理の腕を振るった武家に嫁いだ主人公の紆余（うよ）曲折を描く人間ドラマ。”と紹介されています。やはり加賀百万石であって豪華絢 …
2014-07-02 感動！・・青い池＆麓郷展望台 前田真三さんの拓真館のあとには、美瑛と富良野を堪能しました。学生時代、車で2週間、バイクで2週間と北海道を回っていたのですが、なぜか旭川を中心とした道央には縁がありませんでした。 今回はレンタカーを借りて、ぜるぶの丘、ケ …
2014-05-28 元気な90歳以上は良く食べる 外来をやっていると本当に90歳を超えた方が増えてきました。 統計では、平成26年で174万2千人で全人口の1.4％を占めています。ちなみに、20年前の平成7年では44万3千人ですから、約4倍になったのです。私が医師になっ …
2014-05-26 感動！・・ホテルニューオータニ東京 スーパーメロンショートケーキ！！ 仕事を翌日に控えたゴールデンウイークの最終日、姪っ子の結婚式の下見？と理由をつけてホテルニューオータニ東京を尋ねました。 ホテル1階のパティスリーSATSUKIで15時の休憩を取りました。そこで、雑誌で見たスーパーメロン …
2014-01-31 やはり食事は大事です・・スーパーサイズミーを観て 先日、DVDで『スーパーサイズ・ミー』を観ました。この映画は、2004年に公開されたアメリカのドキュメンタリー映画で監督・出演はモーガン・スパーロックです。モーガン・スパーロック自身が1日に3回、30日間、マクドナルドの …
2014-01-27 歌舞伎座 平成26年1月11日（土）から13日（月）の3日間は、東京での仕事でした。その中日の12日日曜日の午後には、時間が空きました。そのため、生まれて初めて歌舞伎座に行ってきました。歌舞伎座に行く前に、銀座をぶらぶらして、築地 …
2014-01-22 完熟柿 柿も、三大好物のうちの一つです。私の好きな柿は、普通に切って食べられる物でなく、スプーンで食べるぐらい柔らかくなった完熟柿が大好きです。多くの方は、完熟の柿が苦手なようで、家でも柔らかくなった柿はすべて自分が食べています …
2014-01-20 三大好物の一つ・・お好み焼き 平成26年1月11日は東京の社団法人ケアリングデザインの新年会でした。場所は、田園都市線桜新町の“古無門”です。古無門は、お好み焼き屋さんなのですが、とてもおしゃれな建物です。料理も、お好み焼き以外にも、豪華なサラダ、新 …
2013-12-18 元気をいただきました！・・石川県七尾市での講演会 平成25年12月8日には、石川県七尾市の医師会から講演の依頼をうけました。七尾市は、人口57,164人（平成25年11月末現在）で岐阜県土岐市と良く似た規模です。戦国時代には能登畠山氏が七尾城を拠点とし、7代目当主畠山義 …
